https://youtu.be/CM3J1sINKc0

Mottó: „Úgy imádkozz, mintha minden Istenen múlna,
Úgy dolgozz, mintha minden rajtad.”

Azt, hogy hívő, nem szokta reklámozni, de a vele dolgozók tudják, és azt is, hogy eszerint viszonyul az emberekhez – a barátaihoz és a rokonaihoz, a munkatársaihoz és az üzletfeleihez is –, és az üzleti döntéseit is eszerint hozza meg, akár a profit diktálta racionalitás ellenében is.
„Én nem vagyok egy tipikus katolikus. Én szeretem élvezni is azt, amit csinálok – és erre tanítom, ösztönzöm gyerekeimet, barátaimat és munkatársaimat is. Szeretem a finom ételeket, a jó borokat, a szép ruhákat, szeretem megadni a módját a dolgoknak. Azt látom, hogy sok emberből hiányzik nemcsak az Istenbe vetett hit, hanem a jövőbe vetett bizalom, az optimizmus is. Pedig nagyon fontos hinnünk magunkban és abban, hogy a vendégeinknek tetszeni fog, amit adunk. Szerintem a szenvedély az, ami megadja egész életünknek és munkánknak az értelmét, a sava-borsát. A kitartás és a hit erős alapokat adhat, de a szenvedély fogja az egészet emberivé tenni, izgalmassá varázsolni, lélekkel megtölteni.”
Mind a rendezvénygasztronómiában, mind pedig éttermei filozófiájában ez a szemlélet vezeti. Hisz abban, hogy a VakVarjú éttermek csak úgy válhattak igazi lovebranddé, ha ezt a filozófiát nemcsak ő követi, hanem minden munkatárs magáévá tudja tenni.

Bár nem mérőszámoknak, de mérföldköveknek tekinti az elmúlt 15 évben elnyert díjakat, elismeréseket. A Budapest Party Service háromszoros Superbrands győztes, a BIX – Legjobb Ügyfélélmény Díj kétszeres nyertese; az elmúlt években a VakVarjú étterem elnyerte a Best of Budapest díjat és az Országos Étteremhéten a vendégek értékelései alapján három alkalommal is első helyen végzett.

Személyes díjai közül a 2012-es Év rendezvényszolgáltatója, a 2014-es MARESZ-díjra, a 2016-os Év vendéglőse díjra, a 2017-es Újbuda kiváló vállalkozója, valamint a 2019-es Gránit Oroszlán Példakép Díj döntős helyezésére a legbüszkébb.

https://www.youtube.com/watch?v=FOacQ7p989M

Szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt a Beszélgess Velem! programsorozat januári alkalmán!

Vendégünk: Polgár Zoltán, borász, 1996-ban az év borásza

A beszélgetés témája: Szeretet és egyedülálló élmény

Moderátor: Pió Márta

Helyszín: Széchenyi István Egyetem, G előadó

A programon való részvétel ingyenes.
Kérjük, hogy részvételi szándékát regisztrációval jelezze a program hivatalos honlapján. –> https://beszelgessvelem.com/

A program 3 tételes borkóstolóval zárul.

„1974-ben, amikor még mind a ketten a Kertészeti Egyetem padjait koptattuk, a feleségem és én is, volt egy álmunk: mi Villányban szeretnénk élni, szőlőt szeretnénk termelni és a saját borunkat inni.
1975-ben még szintén egyetemi hallgatóként már telepítettük is az első ¼ ha-s szőlőterületünket Kisharsányban, a Bocor dűlőben. Azóta is folyamatosan álmodtunk és álmodunk újabb szőlőt, pincét, panziót és szép lassan, csendben az elmúlt évtizedekben már felnőtt gyermekeinkkel ezeket az álmainkat megvalósítottuk.

Mi, a Polgár Pincészetnél ma is hiszünk Villányban, a Villányi Borvidék különlegességeiben, földjeiben, az Isten áldását is hozó déli Nap sugaraiban.
Hiszünk önmagunkban, de hiszünk az emberekben is, csakúgy, mint a villányi földben termelt szőlő különleges energiájában és a kézműves igényességgel készített boraink tisztaságában.
Hittel és szeretettel készítjük borainkat és hisszük, hogy ez a szeretet átjön borainkon és részesévé válik mindenki, aki kortyolja, fogyasztja azokat.”
Forrás: http://polgarpince.hu/polgar-pinceszet/

https://www.youtube.com/watch?v=pu6xoHlr0zk

Vendégünk: Dr. Prof. Mérő László
matematikus, publicista, pszichológus,
az ELTE Pedagógiai és Pszichológiai Kar egyetemi tanára és
a Babes-Bolyai Tudományegyetemprofesszora

A beszélgetés témája: A csodák logikája
Moderátor: Pió Márta

Vendégünk: Párkányi Kolos
bűvész, az USA legnevesebb bűvészklubjának, az FFFF tagja

A beszélgetés témája: Elvarázsolhatlak? A modern bűvészkedés körvonalai

Moderátor: Pió Márta

Helyszín: Új Menedzsment Campus földszint konferenciaterem (Posta melletti új épület)

Mint olyan sok gyereknek, Kolosnak is volt bűvészdoboza. Valószínűleg neki is ennyi lett volna pályafutása, ha nem kap bátyjától karácsonyra egy jópofa trükköt a közeli bűvészboltból. Szerencsére kapott. Ezután lelkesedése nem hagyott alább, sőt egyre nagyobb elszántsággal gyakorolta a nehezebbnél nehezebb fogásokat.
14 éves korában magántanárhoz járt, ahol elsajátította a bűvészkedés fortélyait, de ami még annál is fontosabb, megtanulta, hogyan kell szórakoztatni a közönséget.
Már 16 éves korától kezdve több nemzetközi bűvészkongresszuson és versenyen vett részt és ért el eredményeket, többek között Olaszországban, Angliában, Franciaországban, Szlovéniában és Svédországban.
19 évesen meghívták az Amerikai Egyesült Államokba, ahol az egyik legnívósabb bűvészklub, a FFFF tagja lett.
20 évesen előadott Washingtonban, a híres Kennedy Centerben.
21 évesen részt vett egy televíziós tehetségkutató műsorban, ahol a legjobb 24-ig jutott.
Azóta szerepelt Katy Perry Firework videóklipjében, dolgozott luxushajókon, fellépett számtalan rendezvényen mind idehaza, mind külföldön és több ezer embert varázsolt el a modern bűvészkedés csodáival.

Célja, hogy új megvilágításba helyezze a bűvészkedést a XXI. században, illetve, hogy az emberek fejébe oly mélyen beleégetett „kalapból nyuszi” képet egy kicsit elhalványítsa és helyette a modern bűvészkedés körvonalait kezdje el rajzolni.

http://kolosmagic.com/

https://www.youtube.com/watch?v=Q9TCpEwdZhY&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=9F2KW5o9KVw&feature=youtu.be

Tagja a Magyar Képzőművészek Országos Egyesületének, valamint alapító tagja a Győri Grafikai Műhelynek, az ART-FLEXUM Nemzetközi Művészeti Egyesületnek és a Magyar Pszichiátriai Társaságnak.

https://www.youtube.com/watch?v=YfyKoczMG_E

https://www.youtube.com/watch?v=9x8mo76kmJs

A beszélgetést egy 3 tételes borkostóval tesszük felejthetetlenné.

Lőrincz Györgyöt 2007-ben a Magyar Köztársasági Érdemrend Lovagkeresztjével tüntették ki, 2008-ban a Borászok borásza, 2009-ben az Év Bortermelője, 2013-ban megkapta a Magyar Köztársasági Érdemrend Tisztikeresztjét.

2014-2016 között kétszer egymás után, nem csak egy magazintól megkapta az Év Borászata/Pincészete címet, 2016-ban pedig Magyar Bor Nagydíjban részesült.

Nem csak hazai, de nemzetközi sikereket is szerzett, többek között az Év Emberének választották Lengyelországban.

A borászat jelmondata: „Neked ajánljuk, Istenszülő minden munkánkat”

Varró Szilvia – Stratégia, krízismenedzsment és a hit

https://www.youtube.com/watch?v=Y2Zx_qDcGyA&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=tzP8NCq6Js4&t=124s;feature=youtu.be

– Ki a VM MODEL? – Pethő Bálint szavaival:
A VM MODEL ügynökség hazánk legismertebb divatmodell ügynöksége, amely 2006-os megalakulása óta jelentős nevet szerzett magának Párizstól – Milánóig, New Yorktól – Tokyóig. Jelenleg több mint negyven, kizárólag a vm által menedzselt, magyar, román és szlovák nemzetiségű modell áll szerződésben a cégünkkel, akik közül egyszerre egyidejűleg mindig legalább huszonöten dolgoznak külföldön.

A modelljeink felkészítésére egy elég komplett stáb áll a rendelkezésünkre, melynek tagjai között szerepelnek természetesen profi és elismert divatfotósok, stylist, sminkes, fodrász, diatetikus, személyi edző, mental coach, pszichológus és modell mentorok is. Ők azok akik megtanítják a kezdő modellek számára a szakma alapjait, segítenek a lányoknak megismerni ezt a világot és átadják tapasztalataikat, tudásukat, valamint felhívják a figyelmet az esetleges veszélyekre, nehézségekre is.

Röviden tehát megtaláljuk, felkészítjük és bemutatjuk a magyar tehetségeket a divatvilág meghatározó külföldi szakembereinek, ráadásul mindezt számukra teljesen díjmentesen. Egyetlen bevételi forrásunk a modelljeink munkái után járó jutalék.

A VM MODEL olyan topmodellek pályafutását egyengeti, mint a 2014-ben a Glamour Women of the Year-en az ÉV MODELL-jének választott Calvin Klein exclusive Kondás Kata, a DIOR, Valentino és Dolce&Gabbana modell Sáfrán Bogi, a 2016-os Saint Laurent exclusive modell Drenyovszki Anett, vagy a 2017-es év nagy szenzációja, az élete első szezonján rögtön a Burberry kifutóján debütált és azóta többek között Christian Dior, Jil Sander és John Galliano kifutóján végigvonult – és mindössze 16 éves- Szilágyi Csepi… De mondhatnam Baczay Dalmat, Boldov Esztert, vagy akár az idei év legnagyobb sikersztoriját: Az idén februárban szintén élete első szezonján 16 évesen berobbanó Nagy Evelint, aki olyan divatházak kifutóin szerepelt, mint Givenchy, DIOR, Valentino, Dolce&Gabbana, Mulberry, vagy Miu Miu. Összesen 17 showval zárta a szezont és azóta a világ legrangosabb modell portálja, az amerikai Models.com beválasztotta a VILÁG 10 legsikeresebb és legérdekesebb új arca közé az idei szezon alapján.

Az elmúlt 7 szezon alapján elmondhatjuk, hogy a 4 nagy nemzetközi divathét (New York, Paris, London, Milano) eredményei alapján jelenleg Magyarország piacvezető ügynöksége vagyunk.

Az idei szezon hazai vonatkozású eredményei a 4 nagy Fashion Week tükrében:

A 777.bolg.hu vele készített interjúja alapján
„A Pure nem kisebb célt tűzött ki maga elé, minthogy a tinédzser lányok nehéz, de nagyon fontos kérdéseire próbál választ adni. Önismeret, párkapcsolat, divat, kommunikáció, mindez pedig egy nagyon komoly lelkiséggel áthatva.”

A program vezetőjével, Kis Brigittával beszélgetünk a keresztény nőiesség, értékrend és önismeret lehetőségeiről és „feladatairól.”

Brigitta katolikus családban nőtt fel, egyházi gimnáziumba járt, de később előjöttek számára is azok a „vízválasztó”, élettel kapcsolatos nagy kérdések, amelyekre nehezen talált választ. Ilyen volt az ő esetemben többek között a gyász. Hol van ilyenkor Isten? Ezekkel a nehéz témákkal a szívében csöppent a Pure-You are called programba, ahol nagyon hiteles és jó válaszokat kapott. Nem volt tabu a kérdéseknél, nem voltak megkötve, hanem a legőszintébb aggályokat tudták elmondani, hogy azokra hiteles válaszokat kaphassanak. Mindemellett a családjából hozott hit is személyessé vált számára, sokkal őszintébb lett a kapcsolata Istennel a programnak köszönhetően.

A Pure- You are called program víziója:
„Hiszünk abban, hogy felnőhet egy olyan generáció, amelyben a fiatalok jövőképe reményteli élő és személyes istenkapcsolattal rendelkeznek szembe mernek nézni az élet kihívásaival felismerik értékeiket és kifejezésre is juttatják azokat látják gyengeségeiket és ezeket lehetőségként kezelik képesek önálló, megalapozott döntések meghozatalára és az elköteleződésre az öröm és az élmény mindennapjaik része hisznek a közösség megtartó erejében és aktív részesei annak bizalommal és lendülettel építik a jövő társadalmát.”

Moderátor: Pió Márta

https://www.youtube.com/watch?v=8Ovfrme3E5c&feature=youtu.be

Sáfrányné Kobli Írisz, születése óta látássérült hölgy.

Előadás címe: Az élet „vakon” szép.

Az előadás során ismerteti az embereket, állatokat és eszközöket, amelyek megkönnyítik az életét és hívja fel a figyelmet a még hiányzó dolgokra és arra, hogy miben érzi minden nap az élet szépségét és csodáját.

Moderátor: Pió Márta

https://www.youtube.com/watch?v=4cw6HPqlIWg&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=lgQPi8PTHVU

https://www.youtube.com/watch?v=lgQPi8PTHVU

„Szenvedéseinkhez, veszteségeinkhez, elhunyt szeretteinkhez csak Krisztuson át szabad közeledni, különben a sátán szabad prédáivá leszünk. Őt nézve vízen járva kell élnünk. Csak így lehet. Ha leveszem a szemem az Úrról és csak a földi kisfiamat nézem, egyből süllyedni kezdek. Ha együtt nézem őket, békében vagyok.”

Dr. Csókay András a Budapesti Műszaki Egyetem Építőmérnöki Karán szerzett diplomát 1980-ban, ezután három évig mérnökként dolgozott. Később beiratkozott a Semmelweis Orvostudományi Egyetemre, orvosi diplomáját 1989-ben szerezte meg. A kilencvenes évek végén vált igazán ismertté, amikor kifejlesztette az úgynevezett éralagút-technikát. Ennek lényege, hogy agyduzzadás esetén a koponyatető eltávolítása után az ereket egy alagúttal védik meg az elzáródástól. 2005-ben Prima Primissima-közönségdíjat kapott, 2011-ben pedig a Magyar Köztársasági Érdemrend középkeresztjével tüntették ki.